Rau Cải xoong

Cải xoong, một loại rau phổ biến và được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam, đã trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Với vị giòn, ngọt cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, cải xoong được xem là một lựa chọn lành mạnh và tiện lợi. Trong bài giới thiệu dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về nguồn gốc, đặc điểm, lợi ích và cách sử dụng cải xoong trong bữa ăn hàng ngày.

Giới thiệu cải xoong

Cải xoong là loại cây thủy sinh hay bán thủy sinh, rất phù hợp với việc trồng trong nước  và phát triển tốt nhất trong nước hơi kiềm. Đây là một loại cây sống lâu năm, có nguồn gốc từ châu Âu tới Trung Á. Loại rau này thuộc họ nhà Cải (Brassicaceae) và rất được con người ưa chuộng do nó có hương vị rất ngon, dễ ăn, dễ chế biến và đặc biệt, cải xoong có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Cải xoong

Về mặt thực vật học, nó có họ hàng với mù tạc và rau tần vì tất cả chúng đều có một điểm chung là hăng và cay. Thân của cải xoong nổi trên mặt nước và có lá hình lông chim. Loại cây này thường sản sinh ra các hoa nhỏ màu trắng và xanh lục và mọc thành từng cụm. Đây là loại cây dùng để chế biến làm món ăn rất ngon. Nhưng ít ai biết được nó còn có tác dụng phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư cổ tử cung và ung thư vú ở phụ nữ.

Những giá trị dinh dưỡng có trong cải xoong

Theo các nhà dinh dưỡng phân thích, thì trong 100g cải xoong gồm: lượng I – ốt trong cải xoong rất cao 20-30mg/100g rau, vitamin A, B1, B2, C và rất nhiều các loại khoáng chất khác. 93g nước, 0,7 – 1,2g protein, 0,2 – 0,3g chất béo, 3 – 4g gluxit, 0,8 – 1g chất xơ.

Rau cải xoong có tác dụng chữa bệnh gì?

Không chỉ là loại rau ngon miệng, rau cải xoong còn có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ:

• Phòng chống ung thư bướu cổ
• Ngăn ngừa ung thư cổ tử cung, ung thư vú
• Chữa sỏi thận, sỏi mật
• Trị tiểu đường
• Giúp giảm cân, sáng da và chống lão hóa
• Bổ mắt, phòng chống các bệnh tim mạch
• Trị giun, giải độc, lợi tiểu
• Có tác dụng thanh huyết giải độc
• Làm mờ vết tàn nhang nhanh chóng
• …

Các món ăn từ cải xoong

Đây là loại rau rất dê chế biến, có thể nấu các món như: cải xoong xào thịt bò, cải xoong xào tỏi, hay làm lẩu,.. đều rất ngon. Đây là các món ngon từ cải xoong bạn có thể nấu cho cả gia đình.

Cải xoong xào tôm

Cải xoong xào tôm

Cải xoong có giá bao nhiêu hôm nay?

Hiện nay VIFOOD là địa chỉ cung cấp cải xoong chất lượng trên thị trường. Tại đây, cải xoong có giá dao động từ 35.000 – 40.000đ/1kg.

Mua rau cải xoong ở đâu giá rẻ, tươi ngon tại Tp.HCM và Hà Nội?

Tuy cải xoong có rất nhiều lợi ích, nhưng nó cũng dễ bị sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật. không những làm mất đi những lợi ích của nó mà còn làm chúng ta bị mắc các bệnh nguy hiểm. Vậy tìm mua cải xoong đạt chuẩn thực phẩm sạch ở đâu?

VIFOOD là nhà cung cấp thực phẩm sạch uy tín tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và được các nhà nội trợ tin tưởng.

Mua cải xoong uy tín ở Hà Nội

Nếu bạn đang muốn mua cải xoong ở Hà Nội, hãy đến ngay với VIFOOD. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán cải xoong chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.

Mua cải xoong giá rẻ ở Tp.HCM

Ngoài ra, VIFOOD còn là địa điểm bán cải xoong tại Tp.HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm cải xoong giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM.

Ngoài cung cấp cải xoong chúng tôi còn cung cấp cho các bạn nhiều loại rau củ quả khác như: măng tây, củ cải đỏ, cà chua,…