Thịt trâu nhập khẩu đông lạnh Ấn Độ khi về Việt Nam người ta thường hay quen gọi là thịt bò Ấn, do đặc tính thịt trâu Ấn Độ gần giống với thịt bò Việt. Do vậy rất nhiều đơn vị dùng để thay thế thịt bò trong nước. Tuy nhiên về chất lượng thịt sẽ không ngon bằng thịt bò tươi trong nước. Ưu điểm là giá khá rẻ so với thịt bò nóng trong nước.