Giá cà chua hôm nay bao nhiêu 1kg? Cập nhật giá cà chua các loại mới nhất

Cà chua là một trong những loại rau củ được ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và ứng dụng đa dạng trong ẩm thực. Tuy nhiên, giá cà chua mỗi ngày thường xuyên thay đổi do ảnh hưởng của mùa vụ, nguồn cung và tình hình thị trường. Đối với các doanh nghiệp kinh doanh F&B, tiểu thương và người tiêu dùng, việc cập nhật giá cà chua thường xuyên giúp bạn tối ưu chi phí và lên kế hoạch mua sắm hiệu quả. Bài viết dưới đây VIFOOD sẽ giúp bạn cập nhật thông tin mới nhất giá cà chua hôm nay trên thị trường đầy đủ và chi tiết nhất!

Giá cà chua bao nhiêu 1kg?

Giá cà chua bán lẻ trên thị trường dao động từ 30.000 – 120.000 đồng/kg tùy loại. Các loại cà chua đỏ, cà chua Beef, cà chua bi có mức giá trung bình từ 30.000 – 90.000 đồng/kg. Trong khi cà chua Roma thuộc phân khúc cao cấp hơn, có thể lên đến 120.000 đồng/kg.

Đối với cà chua tại vườn, giá sẽ linh hoạt hơn tùy vào chất lượng và loại sản phẩm, dao động từ 12.000 – 50.000 đồng/kg. Dưới đây là bảng giá các loại cà chua chi tiết:

Loại cà chua	Giá dao động	Đơn vị
Cà chua đỏ	Khoảng 30.000 - 35.000	đồng/kg
Cà chua Beef	Khoảng 40.000 - 45.000	đồng/kg
Cà chua Roma	Khoảng 80.00 - 120.000	đồng/kg
Cà chua bi vàng	Khoảng 55.000 - 70.000	đồng/kg
Cà chua bi cherry	Khoảng 65.000 - 80.000	đồng/kg
Cà chua bi socola	Khoảng 70.000 - 90.000	đồng/kg
Cà chua tại vườn	Khoảng 12.000 - 50.000 (tùy loại)	đồng/kg

(Cập nhật 04/2025)

Lưu ý: Giá cà chua trong bảng trên chỉ mang tính tham khảo và có thể thay đổi tùy theo tình hình thị trường, mùa vụ, nguồn cung và địa điểm bán.

VIFOOD – Nhà cung cấp cà chua tươi ngon, sạch, giá tốt

VIFOOD tự hào là đơn vị cung cấp cà chua tươi ngon, đạt chuẩn VietGAP, mang đến nguồn sản phẩm sạch cho doanh nghiệp F&B. Với phương châm đặt khách hàng làm trọng tâm, chúng tôi chỉ hợp tác với các trang trại rau củ uy tín nhất trên thị trường, đảm bảo chất lượng thực phẩm tốt nhất khi đến tay khách hàng.

Không chỉ cà chua, VIFOOD còn là nền tảng mua sắm thực phẩm và nguyên liệu đa dạng, giúp doanh nghiệp F&B tiết kiệm thời gian, tối ưu chi phí vận hành:

• Cung cấp hơn 3.000+ loại thực phẩm từ rau củ, thực phẩm tươi sống đến dụng cụ bếp, VIFOOD giúp bạn tìm và mua mọi thứ tại một nơi duy nhất, giúp tiết kiệm thời gian làm việc với nhà cung cấp.
• Ứng dụng đặt hàng trực tuyến dễ sử dụng, cho phép doanh nghiệp tìm kiếm sản phẩm, đặt mua và theo dõi trạng thái đơn hàng tiện lợi, mọi lúc mọi nơi.
• Hệ thống kho bảo quản hiện đại bao gồm bảo quản lạnh và vô khuẩn, giúp sản phẩm giữ nguyên độ tươi ngon khi giao đến tay khách hàng.
• Hệ thống giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ giao nhanh trong 1 ngày, với tỷ lệ giao đúng giờ trên 99%, đảm bảo hàng hóa đúng – đủ – chất lượng.
• Hỗ trợ phí giao hàng cho đơn từ 400.000 đồng, hóa đơn từ 20 triệu đồng/tháng được hoàn 1%, cùng chính sách xuất hóa đơn đỏ nhanh chóng qua email.

VIFOOD hiện là đối tác tin cậy của hơn 3.000 nhà hàng, siêu thị và các loại hình kinh doanh F&B tại Hà Nội, TP.HCM, Vũng Tàu, Phan Thiết và các tỉnh lân cận. Trải nghiệm mua sắm ngay tại VIFOOD khám phá cách chúng tôi giúp bạn tối ưu quá trình làm việc với nhà cung cấp!

Kinh nghiệm chọn mua cà chua tươi ngon

Dưới đây là một số mẹo giúp bạn mua được cà chua chất lượng, theo kinh nghiệm của những người trồng và bán cà chua lâu năm.

Quan sát hình dáng

Những quả cà chua có hình dáng tròn trịa, vỏ căng bóng, không có vết dập hay vết xước thường là những quả chín tự nhiên, mọng nước và có vị ngọt đặc trưng. Đặc biệt, nếu thấy cà chua có hình dáng kỳ lạ, bạn nên tránh mua vì có thể đó là những quả bị tiêm thuốc kích thích chín nhanh.

Chú ý đến màu sắc

Nhiều người nghĩ rằng cà chua ngon là phải có màu đỏ rực, nhưng thực tế không phải vậy. Cà chua chín tự nhiên thường có màu đỏ vàng, không đều màu hoàn toàn. Điều này xảy ra do mỗi phần của quả cà chua tự nhiên sẽ có mức độ tiếp xúc ánh nắng khác nhau. Những chỗ tiếp xúc nhiều với ánh nắng sẽ có màu đỏ sậm hơn, trong khi các phần khác có thể nhạt màu hơn một chút.

Nếu thấy cà chua có màu đỏ quá đậm, đồng nhất một cách bất thường, có thể những quả này đã được ủ hóa chất hoặc ép chín nhân tạo.

Xem phần núm quả

Một mẹo đơn giản để biết cà chua còn tươi hay không là nhìn vào phần núm của quả. Cà chua mới hái sẽ có núm xanh tươi, dính chặt vào quả. Nếu phần núm đã bị héo hoặc dễ rụng, thường đây là những quả đã được hái từ lâu và không còn tươi ngon như ban đầu.

Một số quả cà chua bị chín ép bằng hóa chất có thể sẽ không còn phần núm hoặc núm rất khô. Vì vậy, khi mua ban hãy ưu tiên chọn những quả có núm còn nguyên vẹn và xanh tươi.

Ngửi mùi thơm của cà chua

Cà chua chín tự nhiên sẽ có mùi thơm nhẹ đặc trưng, dễ nhận biết khi đưa lên ngửi. Trong khi đó, những quả cà chua chín ép hoặc ngâm hóa chất thường không có mùi hoặc có mùi lạ, vỏ cứng và không tỏa hương tự nhiên.

Kiểm tra độ đàn hồi và trọng lượng

Những quả cà chua chín tự nhiên thường có độ đàn hồi tốt. Khi ấn nhẹ bạn sẽ cảm nhận được độ mềm vừa phải. Ngược lại, nếu cà chua quá cứng, có thể quả đó đã bị tẩm hóa chất để giữ lâu hơn.

Ngoài ra, bạn có thể cầm hai quả cà chua có kích thước tương đương và so sánh trọng lượng. Quả nào nặng hơn thường chứa nhiều nước hơn, ăn sẽ mọng và ngon hơn.

Vì sao giá cà chua có thời điểm tăng cao

Giá cà chua có thể tăng đột biến vào một số thời điểm nhất định do nhiều yếu tố. Dưới đây là những lý do chính giải thích vì sao giá cà chua có những giai đoạn thậm chí đắt hơn một số loại trái cây nhập khẩu.

• Thời tiết bất lợi: Thời tiết nắng nóng, khô hạn kéo dài gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc trồng trọt, khiến sản lượng cà chua giảm mạnh. Khi nguồn cung giảm nhưng nhu cầu tiêu thụ vẫn cao, giá cà chua tất yếu tăng lên.
• Chi phí vận chuyển: Khi chi phí vận chuyển tăng, đặc biệt trong giai đoạn xăng dầu biến động, giá cà chua bán cũng sẽ tăng theo.
• Tâm lý thị trường và hành vi tiêu dùng: Trong giai đoạn khan hiếm cà chua trên thị trường có thể khiến người tiêu dùng lo ngại, dẫn đến việc mua dự trữ nhiều hơn. Khi cầu vượt cung, giá sẽ tiếp tục bị đẩy lên cao.

Tổng kết

Giá cà chua hôm nay luôn biến động theo mùa vụ, nguồn cung và nhu cầu thị trường, ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí mua sắm của các doanh nghiệp F&B và tiểu thương. Việc cập nhật giá cà chua thường xuyên giúp bạn đưa ra quyết định mua hàng hợp lý, tối ưu ngân sách và đảm bảo nguồn cung chất lượng. Để nắm bắt thêm nhiều thông tin hữu ích về thị trường thực phẩm, bạn đừng quên truy cập danh mục Kinh nghiệm kinh doanh F&B tại VIFOOD nhé