Cung Cấp hải sản đông lạnh Tại Quận Ba Đình, Hà Nội

Quận Ba Đình là một trong bốn quận trung tâm của Hà Nội với diện tích 9,21 km² và dân số hơn 221.000 người, đồng thời là trung tâm chính trị và hành chính của cả nước. Thị trường hải sản đông lạnh tại Quận Ba Đình phát triển sôi động, phục vụ cả nhu cầu tiêu dùng cá nhân và công nghiệp với các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, cá, mực và bạch tuộc . Để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, các kho cung cấp phải tuân thủ Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5289:2006 về thủy sản đông lạnh và Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 02-27:2017/BNNPTNT đối với cá tra phi lê đông lạnh. Quá trình bảo quản cần duy trì nhiệt độ từ −18 °C đến −25 °C trong hệ thống kho lạnh hiện đại nhằm giữ trọn vị tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của hải sản. Trong bài viết này, chúng tôi giới thiệu những địa chỉ kho cung cấp hải sản đông lạnh uy tín tại Quận Ba Đình cùng các thông tin liên hệ và chính sách hậu mãi.

Tổng quan thị trường

Quận Ba Đình có vị trí địa lý trung tâm, tập trung nhiều cơ quan đầu não và hệ thống nhà hàng – khách sạn cao cấp, tạo điều kiện cho sự phát triển mặt hàng hải sản đông lạnh. Người tiêu dùng tại đây có xu hướng lựa chọn hải sản đông lạnh do tính tiện lợi, thời gian bảo quản lâu và chi phí hợp lý so với hải sản tươi sống.

Sản phẩm hải sản đông lạnh

Ngoài các loài hải sản phổ biến như tôm sú, tôm thẻ chân trắng, ghẹ xanh, mực ống, mực trứng và cá thu, thị trường còn có các loại hải sản cao cấp như bạch tuộc và hải sản tổng hợp xuất khẩu. Phần lớn hải sản sau khi đánh bắt được sơ chế, loại bỏ vỏ, ruột, cấp đông nhanh (IQF) để giữ trọn chất lượng.

Tiêu chuẩn chất lượng

Kho cung cấp hải sản đông lạnh phải tuân thủ Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5289:2006 về thủy sản đông lạnh – yêu cầu vệ sinh, do Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành . Đối với cá tra phi lê đông lạnh, Quy chuẩn Quốc gia QCVN 02-27:2017/BNNPTNT quy định tỷ lệ mạ băng không vượt quá 20 % khối lượng và hàm lượng nước không quá 86 % . Quy trình rã đông sản phẩm phải được thực hiện trong điều kiện vệ sinh ở nhiệt độ −1 °C và các dụng cụ chứa đựng phải tuân thủ quy định của QCVN 02-01:2009/BNNPTNT về chế biến sản phẩm thủy sản đông lạnh.

Quy trình bảo quản & phân phối

Các kho lạnh ứng dụng công nghệ Panel EPS/PU, máy nén công nghiệp và dàn lạnh đảm bảo nhiệt độ từ −25 °C đến −18 °C . Chuỗi cung ứng bao gồm các đơn vị vận tải chuyên dụng được trang bị tủ đông, giao hàng trong vòng 24 giờ và duy trì chuỗi lạnh liên tục.

Địa chỉ & liên hệ

Dưới đây là một số địa chỉ kho cung cấp hải sản đông lạnh uy tín tại Quận Ba Đình:

• Kho Hải Sản Vifood – Cơ sở bán buôn với nguồn cung ổn định, giao hàng tận nơi. Hotline: 08.77.99.00.55; Website: nguonthucpham.vn
• Công ty TNHH TM DV VIFOOD
  
  • Trụ sở: Số 73B/173 Hoàng Hoa Thám, Phường Liễu Giai, Quận Ba Đình, Hà Nội. Tel: 08.77.99.00.55
  • Chi nhánh kho lạnh: Số 28, Ngõ 249, Phố Đội Cấn, Phường Ngọc Hà, Quận Ba Đình, Hà Nội. Hotline: 0911.000.242

Cam kết và hậu mãi

Các kho cung cấp uy tín thường áp dụng chính sách đổi trả sản phẩm trong 24 giờ nếu không đạt chất lượng và hỗ trợ tư vấn chế biến miễn phí cho khách hàng thân thiết