Ba rọi rút sườn Animex

Ba rọi rút sườn Animex không chỉ mang đến độ tươi, thơm, béo ngậy đặc trưng của thịt heo ba chỉ Ba Lan, mà còn chứa nhiều vitamin nhóm B và khoáng chất quý giá, phù hợp cho nhiều món ăn chế biến nhanh gọn hoặc cầu kỳ, từ cơm gia đình đến nhà hàng.

1. Giới thiệu sản phẩm

1.1 Nguồn gốc thương hiệu

Animex Foods là công ty dẫn đầu thị trường thịt Ba Lan, chuyên sản xuất và xuất khẩu các sản phẩm thịt heo, gia cầm với tiêu chuẩn châu Âu. Thương hiệu này đã trở thành biểu tượng cho chất lượng cao và uy tín trong ngành công nghiệp chế biến thịt.

1.2 Đặc điểm sản phẩm

• Phần thịt: Ba chỉ (belly) đã được bỏ xương sườn, giữ lại lớp bì và lớp mỡ xen kẽ giữa hai lát nạc dày.
• Đóng gói: Hút chân không, đóng thùng carton nguyên khối, thuận tiện lưu kho và phân phối.
• Bảo quản: Giữ đông ở nhiệt độ –18 °C để duy trì độ tươi ngon và hạn sử dụng dài.

2. Phân phối tại Việt Nam

• VIFOODS (Công ty TNHH XNK Thực phẩm VIFOODS) cam kết phân phối chính hãng ba rọi rút sườn Animex, liên hệ 08 77 99 00 55 để được tư vấn và báo giá .

3. Giá bán mới nhất

Liên hệ báo giá: 08 77 99 00 55 (VIFOOD)

4. Giá trị dinh dưỡng

Ba rọi rút sườn (pork belly) là phần thịt giàu lipid, đồng thời chứa nhiều protein và vitamin nhóm B:

• 100 g cung cấp khoảng 585 kcal, 11 g protein, 60 g chất béo (trong đó 22 g bão hòa).
• Ngoài ra, thịt còn là nguồn tốt của vitamin B1, B2, B3, vitamin E, sắt và kẽm .

5. Một số món ngon từ ba rọi rút sườn Animex

Thịt ba chỉ rút sườn làm gì ngon? Cách làm món thịt ba chỉ rút sườn kho tiêu ngay tại nhà

2.1. Nguyên liệu

Thịt ba chỉ rút sườn: 400 gam

Ớt: 3 trái

Hành tím băm: 1 củ

Tỏi băm: 2 tép

Nước mắm: 1 muỗng canh

Tiêu hạt: 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng: 1 ít ( muối/ đường/ bột ngọt/ hạt nêm/ tiêu)

Nguyên liệu làm món thịt ba chỉ rút sườn kho tiêu

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt.

Một ngày bạn vào bếp và có sẵn một miếng thịt ba chỉ rút sườn thì thoáng chốc trong đầu bạn sẽ nảy ra câu hỏi: “Thịt ba chỉ rút sườn làm gì ngon?”. Nhưng mà để làm được món ngon từ loại thịt này thì trước hết bạn phải sơ chế qua nó đã!

Thịt ba chỉ rút sườn sau khi mua về bạn nên sơ chế lại lần nữa để cạo sạch những phần lông còn sót lại. Dùng muối chà xát, sau đó rửa sạch thịt lại với nước sạch. Đun nồi nước khoảng 1 phút cho nước trong nồi sôi lên thì bỏ thịt vào. Chần sơ thịt với lửa to trong khoảng 3 phút thì vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo nước.

Để ướp thịt, bạn cắt thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào bát lớn.

Sau đó, bạn cho vào bát và thêm các gia vị: đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu theo tỉ lệ 1:1:1:1 (đơn vị: muỗng cà phê) rồi trộn đều lên. Cuối cùng là cho thêm phần hành tím, tỏi băm còn lại vào rồi trộn đều. Để cho thịt ngấm gia vị thì bạn nên ướp ít nhất trong 20 phút.

Ướp thịt trong 20 phút giúp ba chỉ rút sườn ngấm gia vị

Lưu ý: Để thịt có thể ngấm gia vị và ngon hơn thì bạn có thể ướp thịt sau đó để vào ngăn mát của tủ lạnh qua đêm. Giải đáp câu hỏi: “Thịt ba chỉ rút sườn làm gì ngon?” đã hoàn tất xong khâu chuẩn bị rồi.

Bước 2: Kho thịt ba chỉ rút sườn

Để món ba chỉ rút sườn thêm bắt mắt bạn có thể sử dụng nước màu mua sẵn hoặc thắng đường đều được. Nếu sử dụng đường nấu nước màu, bạn cho đường vào nồi cùng 1 ít dầu ăn và vặn nhỏ lửa, dùng đũa hoặc thìa khuấy đều tay để cho đường chuyển màu dần dần. Khi đường trong nồi đã chuyển sang màu nâu đẹp thì cho thêm nước vào khuấy đều là ta đã có được nước màu để kho thịt.

Sau đó bạn cho thịt vào xào săn lại rồi đổ thêm khoảng 150 - 200 ml nước, tiếp đó đến ớt. Khi nấu thịt được khoảng 10 phút thì bạn nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm, hạ nhỏ lửa và tiếp tục nấu trong 3 phút.

Đến khi thịt sôi lên lại và bắt đầu cạn thì bạn nêm lại lần nữa cho vừa ăn, bỏ thêm 1 muỗng canh tiêu hạt vào, cuối cùng tắt bếp. Vậy là chỉ cần múc ra đĩa là có ngay món ba chỉ rút sườn kho tiêu ngon lành và cực kỳ tốn cơm rồi. Mình chắc chắn là câu hỏi: “Thịt ba chỉ rút sườn làm gì ngon?” của bạn đã có có đáp án rồi đó.

2.3. Thành phẩm

Món ba chỉ rút sườn kho tiêu ngon và làm đơn giản tại nhà

Món thịt ba chỉ rút sườn kho tiêu khi ăn vào bạn sẽ thấy độ béo ngậy từ lớp mỡ, độ mềm của phần thịt cũng như hơi cay cay của nước thịt. Miếng thịt màu óng ánh, vị thơm thơm của tiêu hạt ăn cùng với một bát cơm trắng nóng hổi thì tuyệt vời hết ý phải không nào?

6. Hướng dẫn bảo quản

• Luôn giữ đông ở –18 °C hoặc thấp hơn.
• Sau khi rã đông, sử dụng trong vòng 24 giờ và không tái cấp đông.

7. Thông tin liên hệ đặt hàng

• VIFOODS: Hotline/Zalo 08 77 99 00 55

Ba rọi rút sườn đông lạnh Animex nhập khẩu Ba Lan là lựa chọn lý tưởng cho mọi bữa ăn: từ nhanh gọn đến cầu kỳ, luôn đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng chuẩn Ba Lan.